अजीनोमोटो "दिमाग़ को पागल करने का मसाला"

*अजीनोमोटो*  "दिमाग़ को पागल करने का मसाला" *शादी-ब्याह* *दावतों* में भूल कर भी हलवाई को ना देवें ! आजकल व्यंजनों में, खासकर चायनीज वैरायटी में,  एक सफेद पाउडर या क्रिस्टल के रूप में  *मोनो सोडियम ग्लुटामेट* (M.S.G.) नामक रसायन जिसे दुनिया *अजीनोमोटो* के नाम से जानती है,  का प्रयोग बहुत बढ़ गया है, बिना यह जाने कि यह वास्तव में क्या है?  *अजीनोमोटो* नाम तो असल में इसे बनाने वाली मूल चायनीज कम्पनी का है ! यह एक ऐसा रसायन है, जिसके जीभ पर स्पर्श के बाद जीभ भ्रमित हो जाती है और मस्तिष्क को झूठे संदेश भेजने लगती है।  जिस सें *सड़ा-गला* या …